Je vous dévoile enfin la recette du MEILLEUR plat coréen sélectionné par mes abonnés : Bibimbap ! C’est le top du top ! Pamparabam pampampam pamparabam~~~~~!!! Bibimbap = Bibim + Bap Vous souvenez-vous du verbe « 비비다 bibida…
Recette de Tteokbokki
Le gâteau de riz n’est pas vraiment un gâteau ! Le 2e meilleur plat coréen de mes abonnés est Tteokbokki (떡볶이). C’est un plat épicé, à base de gâteaux de riz et très populaire en Corée du Sud. Kimbap et…
Recette de Bulgogi, Barbecue coréen !
Bulgogi, la viande au feu Aujourd’hui je partage la recette du 3e meilleur plat coréen de mes abonnés : le Bulgogi de bœuf (쇠불고기 ou 소불고기) « Bul (불) » de Bulgogi signifie le feu et « gogi (고기)…
Recette du Kimchi Bokeumbap !
C’est déjà le moment d’écrire la recette du 4e plat coréen préféré de mes abonnés : le Kimchi bokeumbap (김치볶음밥). Nous avons déjà fait du Kimchi dans les articles précédents. Avez-vous bien réussi ? Voir la recette du Kimchi de choux chinois…
Jajangmyeon fait maison !
Aujourd’hui je partage la recette du Jajangmyeon, la 5e recette sur les huit plats coréens préférés de mes abonnés. Identité du Jajangmyeon : chinois ou coréen ? Commençons par le dialogue dans le manhwa « Sikgaek (식객) »…
3 astuces qui changent le goût du Ramyeon !
Cet été je partage huit recettes de plats coréens. Suite au Kimbap (김밥), le Ramyeon (라면), ou le Ramen en japonais, est sélectionné le 7e plat préféré coréen selon le vote de mes abonnés. Sans doute c’est parce qu’aucun drama…
Recette de plats coréens – KIMBAP
Cet été comme la plupart des voyages en Corée du Sud est annulée, je vous ai promis de partager des recettes familiales de plats coréens pour vous dépayser. 200 personnes ont participé au vote pour choisir huit plats sur 17.…
4 Aliments coréens excentriques POUAH !
Dans le dernier article au sujet de la gourmandise, je vous ai présenté trois aliments à absolument manger en été en Corée. Aujourd’hui je vous présente quatre aliments coréens excentriques ou bizarres qui pourront vous faire POUAH ! Sans doute…
3 aliments à absolument manger en été en Corée !
Pendant les vacances d’été j’écris des infos culturelles, plutôt touristiques, sur la Corée du Sud. Je décris des lieux à visiter et des plats alternativement. Dans mon article « Chien, l’animal de canicule en commun en Corée et en France…
Chien, l’animal de canicule en commun en Corée et en France
Quel est l’animal commun qu’on retrouve au sujet de la canicule en France et en Corée ? Quelle spécialité mangent les coréens pendant cette période ? Le chien C’est le chien qui est l’animal commun lié à la…
