Jajangmyeon fait maison !
Aujourd’hui je partage la recette du Jajangmyeon, la 5e recette sur les huit plats coréens préférés de mes abonnés. Identité du Jajangmyeon : chinois ou coréen ? Commençons par le dialogue dans le manhwa « Sikgaek (식객) »…
Recette familiale du Kimchi végan
Suite au Kimbap et au Ramen, la 6e recette du plat coréen préféré de mes abonnés est le Kimchi de choux chinois. Qu’est-ce que le Kimchi ? Si vous ne connaissez pas du tout le Kimchi, je dirais…
3 astuces qui changent le goût du Ramyeon !
Cet été je partage huit recettes de plats coréens. Suite au Kimbap (김밥), le Ramyeon (라면), ou le Ramen en japonais, est sélectionné le 7e plat préféré coréen selon le vote de mes abonnés. Sans doute c’est parce qu’aucun drama…
Recette de plats coréens – KIMBAP
Cet été comme la plupart des voyages en Corée du Sud est annulée, je vous ai promis de partager des recettes familiales de plats coréens pour vous dépayser. 200 personnes ont participé au vote pour choisir huit plats sur 17.…
[VIDEO] La recette de Kimchi de concombre, Oisobagi
Suite à de nombreuse demande de mes abonnés sur les réseaux sociaux, j’ai filmé cette vidéo pendant mes vacances d’été pour partager ma recette de Kimchi de concombre, Oisobagi (오이소박이) ou O-i-so-ba-gui pour les francophones. 오이(O-i) signifie concombre. Parmi plus…
