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  • Jajangmyeon
    K-food

    Jajangmyeon fait maison !

    Aujourd’hui je partage la recette du Jajangmyeon, la 5e recette sur les huit plats coréens préférés de mes abonnés.   Identité du Jajangmyeon : chinois ou coréen ?   Commençons par le dialogue dans le manhwa « Sikgaek (식객) »…

  • Kimchi de choux chinois
    K-food

    Recette familiale du Kimchi végan

    Suite au Kimbap et au Ramen, la 6e recette du plat coréen préféré de mes abonnés est le Kimchi de choux chinois.   Qu’est-ce que le Kimchi ?   Si vous ne connaissez pas du tout le Kimchi, je dirais…

  • Présentation du Kimbap
    K-food

    Recette de plats coréens – KIMBAP

    Cet été comme la plupart des voyages en Corée du Sud est annulée, je vous ai promis de partager des recettes familiales de plats coréens pour vous dépayser. 200 personnes ont participé au vote pour choisir huit plats sur 17.…